Tại sao nho lại được thu hoạch vào ban đêm? Một số nhà máy rượu chọn thu hoạch nho vào ban đêm vì nhiệt độ lạnh hơn. Nhiệt độ ban ngày từ 30 độ Celcius (trở lên) có thể thay đổi thành phần đường của nho và hái vào ban đêm giữ cho...
Tempranillo - Át chủ bài của rượu vang Tây Ban Nha
Trong năm 2015, Tempranillo là giống nho được trồng rộng rãi thứ ba trên toàn thế giới với 231.000 ha (570.000 mẫu Anh), trong đó 88% là ở Tây Ban Nha. Rượu vang Tempranillo có màu đỏ ruby hoặc màu tím đặc trưng, trong khi hương liệu và hương vị có thể...
Hướng dẫn về Rượu vang Tempranillo
Tempranillo kết hợp tốt với tất cả các loại thực phẩm vì phẩm chất thơm ngon của nó. Ẩm thực khu vực Tây Ban Nha, bao gồm rau củ nướng và các loại thịt (như Jamón Iberico de Bellota) tạo ra một cặp đôi đặc biệt. Tuy nhiên, rượu vang rất đa dạng và...
Bạn sẽ làm gì nếu làm đổ rượu vang đỏ trên ghế sofa?
Dưới đây là những phương pháp hàng đầu trong ‘công cuộc loại bỏ vết rượu vang đỏ ra khỏi ghế sofa’ mà bạn vẫn thường đau đầu vì nó.
TẠI SAO RƯỢU VANG AMARONE LẠI ĐẮT ĐẾN THẾ?
Khá nhiều lần, chúng tôi được hỏi về các loại rượu vang Ý tầm giá khoảng 500.000đ và sự thực là đa số các loại rượu vang Ý được uống đều nằm trong tầm giá này. Nhưng đôi lúc tầm giá này sẽ không còn phù hợp...
Cách nhận biết rượu vang thật giả
Mua nhầm rượu vang giả là một trong những vấn đề khiến bạn "đau đầu" mỗi dịp Tết đến xuân về. Dưới đây là vài phương pháp để nhận biết rượu vang giả và rượu vang thật. Rượu vang thật khi tiếp xúc với baking soda sẽ đổi màu hoặc màu đậm hơn, còn...
Cách gọi rượu tại nhà hàng
Tôi sẽ cung cấp cho bạn một kịch bản đặt hàng rượu đáng tin cậy. Khi bạn đọc xong bài viết này, bạn sẽ áp dụng được nó trong mỗi lần đến nhà hàng.
Phạm vi giữa ngày và đêm ảnh hưởng thế nào đến rượu vang?
Phạm vi ngày đêm là sự khác biệt nhiệt độ giữa ngày và đêm trong vườn nho; khoảng cách giữa nhiệt độ nóng nhất và mát nhất.