Một chai rượu vang tiêu chuẩn có chứa một ít hơn 25 ounce rượu vang, nhưng thực sự là bao nhiêu? Bài viết này cho thấy một mối quan hệ giữa thị giác với những gì bên trong một chai rượu vang từ số lượng bao nhiêu nho được nghiền nát để làm ra nó. Tìm hiểu về rượu vang ở mức cơ bản.
Bao nhiêu ly trong một chai rượu? - 5 ly
Con số này không chính xác. Kích cỡ phục vụ của ly thực sự dao động trong khoảng từ 3-6 ounces, bởi vì rượu vang có nồng độ cồn từ 5,5% đến 21% ABV.
Tại Úc, rượu vang phải liệt kê số lượng khẩu phần dựa trên hàm lượng cồn. Ví dụ, một chai Shiraz sẽ có 8,9 khẩu phần và một chai Riesling Đức sẽ có 4,7 khẩu phần. Hiệp hội Người tiêu dùng Ôxtrâylia (The Consumer’s Federation of Australia) cũng đề nghị thay thế tất cả các sản phẩm ly thủy tinh của nhà hàng bằng một chiếc ly tiêu chuẩn và giới hạn đổ đầy.
Chai rượu vang thực sự chứa những gì ?
- Bao nhiêu ly trong một chai rượu vang và nhiều hơn nữa
- Trung bình, 2 người có thể hoàn thành một chai rượu đầy đủ trong 2,5 giờ.
- Một chai rượu vang 750 ml (0,75 L) là 25,36 oz
- Nếu bạn uống một chai rượu vang trong một tuần cho cả cuộc đời của bạn, bạn sẽ tiêu thụ khoảng 2.970 chai rượu vang.
- Nếu bạn uống một ly rượu mỗi đêm của cuộc đời trưởng thành của bạn, bạn sẽ uống tương đương với 4.160 chai rượu vang.
- Một chai rượu có trọng lượng trung bình 750 calo (khoảng 460-1440 tùy thuộc vào phong cách).
- Rượu chát không có chất béo và 0-2g carbs .
- Rượu ngọt không có chất béo và dao động từ 3-39g carbs.
Một chai rượu vang nặng bao nhiêu?
- Một chai trung bình đầy đủ nặng 2,65 lbs.
- Một chai rượu trung bình chứa 1,65 lbs trái nho.
- Một thùng 12 chai rượu nặng khoảng 30-40 lbs.
- Chai thủy tinh nặng có thể chiếm hơn 50% tổng trọng lượng của một chai rượu vang.
- Năm 2012, EU xuất khẩu 1,57 tỷ pound rượu vang đóng chai (bao gồm trọng lượng của chai) sang Hoa Kỳ.
Sản xuất Rượu vang
- Có 1.368 giống rượu vang đã được khẳng định trên thế giới.
- Cabernet Sauvignon là loại nho được trồng nhiều nhất trên thế giới.
- Trong năm 2010, thế giới sản xuất đủ rượu cho tất cả mọi người có 5 chai.
- Chai rượu trung bình chứa 520 quả nho (thay đổi từ 300-900 quả nho).
- Khoảng 5,5 chùm nho đi vào một chai rượu.
- Có 5 chai trong một gallon rượu.
- Tại Mỹ, tiêu thụ 200 gallon rượu để sử dụng mỗi cá nhân.
- Có 295 chai trong một thùng rượu tiêu chuẩn (barret)
- Khoảng 600 chai được làm bằng một tấn nho.
- Một mẫu vườn nho có thể làm từ 600-3600 chai rượu vang.
Cách chuyên gia xác định số liệu
Lượng quả trong một chai rượu:
nước trái cây trong quả nho = 70-80% nước + ~ 7% chất hòa tan khác trong nước trái cây = nước ép trung bình 82%.
1,65 lbs (trọng lượng rượu vang) = .82 (x)
Trong đó x = 0.00385809y và y = số quả (1.75g mỗi quả hoặc trung bình khoảng 0,00385809 lbs, phạm vi từ ~ 1 - 3,5g hoặc 0,00220462 - 0,00771618 lbs)
Khoảng từ 300-910 nho / chai phụ thuộc vào rượu nho ví dụ :
550 = Merlot, 600 = Chardonnay 910 = Albariño (trung bình)
Bunches được tính trong một chai:
1,65 lbs = .82 (.95x)
Trong đó x = .375y và y = số bó. (0,375 lbs/bunch là trung bình, xem các nguồn)
Nguồn
EU 2012 Export Statistics
Info about Australian alcohol laws
pounds of wine per gallon TTB
lug weight ratio is 2-5% per Wineanorak, great site.
Average cluster and berry weight see. Wine Grape Varieties Clones, Vineyard Yields and Crop Estimation of Grapes
Variation of cluster weight based on type of clone
Common bottle weights sourced from here
