Một chai rượu vang tiêu chuẩn có chứa một ít hơn 25 ounce rượu vang, nhưng thực sự là bao nhiêu? Bài viết này cho thấy một mối quan hệ giữa thị giác với những gì bên trong một chai rượu vang từ số lượng bao nhiêu nho được nghiền nát để làm ra...
Hướng dẫn cách phục vụ rượu vang chuẩn 5 sao - Nhiệt độ phù hợp
Hãy tưởng tượng! Bạn đã chuẩn bị tất cả cho một bữa tiệc. Hoa đặt trên bàn, những khách mời đáng kính uống ly rượu đang cầm trên tay, họ đã sẵn sàng để nhập tiệc. Thưa quý vị, hãy bắt đầu việc ăn uống của chúng ta! Khi tổ...
Phân biệt Aroma & Bouquet trong rượu vang
Các thuật ngữ Aroma & Bouquet không hoàn toàn chính xác nhưng chúng có thể hữu ích để phân loại nguồn gốc mùi thơm từ rượu vang. Rất đơn giản, hương vị - aroma bắt nguồn từ giống nho (Zinfandel hoặc Cabernet Franc...) và hương...
Sự khác biệt thực giữa HƯƠNG & VỊ trong rượu vang
Mặc dù có sự liên quan giữa hương vị & mùi thơm, nhưng không phải là giống nhau. Tất nhiên bạn đã biết chúng là gì, bạn không nhất thiết phải hiểu hết thông tin ghi trên nhãn chai. Những trải nghiệm khác biệt...
6 Loại thực phẩm tuyệt đối không kết hợp với rượu
Bạn sẽ nổi cơn thịnh nộ bất cứ khi nào bạn nghe thấy rằng sô cô la và rượu vang đỏ không phù hợp nhưng nó là sự thật. Khi đã có lý do hợp lý vì sao một số loại thực phẩm làm cho rượu trở nên xấu. Một khi bạn đã...
Tại sao Côtes de Bordeaux nên được xem là sức sống của Rượu vang Pháp?
Côtes de Bordeaux, một vùng đồi núi ít được biết đến ở Pháp, có năm vùng riêng biệt tạo ra những loại rượu vang tuyệt vời và giá cả lại phải chăng. Từ những loại vang trắng mang tính ôn hòa, đến vang đỏ đậm đà, các chỉ tiêu...