Bất kỳ người sành rượu nào cũng biết để thưởng thức rượu vang cần khá nhiều yếu tố: hoàn cảnh, món ăn, trang trí..bla…bla. Nhưng, quan trọng hơn hết là bạn phải biết chọn đúng ly rượu. Bạn có thể hình dung như “ rượu ngon không thể thiếu bạn hiền”.
Pha lê chứakhoáng chất (thường là chì) giúp pha lê bền hơn.
Sự khác biệt chính giữa pha lê và thủy tinh là ở bất cứ vị trí nào trên ly pha lê đều chứa từ 2-30% khoáng chất (chì hoặc không chì). Đặc điểm chính của ly rượu vang pha lê là các khoáng chất làm tăng độ bền cho pha lê, vì vậy dễ dàng tạo ra những ly rượu pha lê bền với miệng ly mỏng.
Có khá nhiều loại ly rượu vang khác nhau để chọn theo nhiều tiêu chí khác nhau. Nhưng quan trọng nhất vẫn là chất liệu làm lên ly rượu vang của bạn. Pha lê hay thủy tinh? Vậy nhu cầu của bạn như thế nào? Hãy ghi ra và so sánh để tìm ra ly rượu của riêng bạn!
VẬY THỦY TINH HAY PHA LÊ ĐÂY?
Bạn đang phân vân đúng không? Thủy tinh và pha lê như nhau mà….?!? Chúng tôi sẽ phân tích sâu vào từng chất liệu để bạn dễ chọn hơn nhé.
Thật ra,ly pha lê không chắc được cấu tạo hoàn toàn từ tinh thể pha lê(ví dụ như tinh thể thạch anh),Và khi nhắc đến ly pha lê, bạn sẽ dễ hình dung đó là một chiếc ly dễ vỡ hơn một chiếc ly chắc chắn ( vì đó là tinh thể thủy tinh thật sự). Nhưng để thuận tiện hơn, chúng tôi vẫn gọi nó là ly pha lê… bạn cũng có thể làm vậy.
Đặc điểm của pha lê:
- Phản quang ( ví dụ như lấp lánh).
- Bền hơn, viền có thể được làm rất mỏng.
- Dễ vỡ và thường không an toàn cho máy rửa chén.
- Có chì và không chì tùy chọn.
- Đắt tiền.
Đặc điểm của thủy tinh:
- Thông dụng hơn.
- Ít dễ vỡ và dễ chùi rửa an toàn.
- Thủy tinh Borosilicate có thể tạo được kính cường lực cao cấp.
Lợi ích của Thủy tinh:
Có rất nhiều dạng thủy tinh, vì vậy bài viết này chỉ nói đến những điều cơ bản nhất về thủy tinh là nó không dễ vỡ và thô, nghĩa là nó sẽ không hấp thụ hóa chất hoặc bị ăn mòn khi sử dụng máy rửa chén để rửa. Đa số ly rượu vang được làm bằng thủy tinh sẽ có viền ly dày để tạo độ bền, đây là đặc điểm mà không một nhà sành rượu nào mong muốn khi lựa chọn cho ly rượu vang của họ.và cũng là lý do tại sao ly rượu vang bằng thủy tinh có xu hướng được sản xuất và bán nhiều hơn với giá rẻ. Tuy nhiên, có một loại thủy tinh với tính năng tuyệt vời hơn, đó là tinh thể thủy tinh borosilicate. Nó có độ bền cao, chịu nhiệt và có khả năng chống trầy xước – nếu gia đình bạn thường dủng ly cà phê bằng thủy tinh ở dạng bodum – thì tất cả chúng thường được làm từ tinh thể borosilicate.
Lợi ích của pha lê:
Pha lê là một thuật ngữ dễ gây hiểu nhầm , nó nên được gọi là thủy tinh chì ( hoặc kính cứng) vì nó không có cấu trúc tinh thể. Lợi ích của pha lê là nó có khả năng tạo mỏng được. Điều này đặt biệt hữu dụng trong việc tạo ra một ly rượu vang với viền/cạnh ly được làm rất mỏng nhưng vẫn bền. Ngoài ra pha lê còn có khả năng phản quang và làm cho ly rượu vang của bạn trông sang trọng hơn. Có một loại pha lê khác khá bền và không lo sợ bị vỡ trong quá trình làm sạch trong máy rửa chén, được gọi là pha lê không chì. Nó là hợp chất giữa kẽm và magie.
Pha lê chì và pha lê không chì
Khác xa nhau về chất lượng, nhưng cả hai loại pha lê chì và pha lê không chì này vẫn có thể tạo ra được những chiếc ly chất lượng. Theo truyền thống, tất cả ly được làm từ pha lê thường là pha lê chì và những sản phẩm pha lê khác cũng vậy. Nó không nguy hiểm như thủy tinh vì pha lê không bị ăn mòn bởi rượu vang khi được dùng trong thời gian dài. Vấn đề đang nói đến ở đây là độ bền theo thời gian của pha lê cao hơn so với thủy tinh.
Không phải tất cả các sản phẩm pha lê đều được tạo ra như nhau:
Tại Anh, một thành phẩm ly pha lê phải chứa ít nhất 24% hàm lượng chì. Tỷ lệ chì sẽ tỷ lệ thuận với độ bền của một ly pha lê. Nhưng tại Mỹ thì họ lại không có yêu cầu về hàm lượng chì có trong ly pha lê và các nhà sản xuất có thể tự do tạo ra thành phẩm theo mong muốn của họ.
Chất liệu nào là tốt hơn?
Khi chọn ly rượu, lựa chọn tốt nhấ để bắt đầu là nghĩ về tình huống cá nhân của bạn.
Nếu bạn ghét rửa mọi bằng tay, hãy tìm thủy tinh chỉ hoặc kính tiêu chuẩn.
Nếu bạn dễ làm vỡ mọi thứ, hãy dung ly thủy tinh cho các bữa tiệc của bạn.
Nếu bạn muốn có thứ tốt nhất, hãy chọn ly pha lê .
Nếu bạn yêu mẹ của bạn, hãy mua cho bà ấy một chiếc ly pha lê.
Nếu gia đình bạn có nhiều con nít và vật nuôi, hãy chọn chất liệu thủy tinh giá rẻ cho các vật dụng trong nhà. Nhưng để thưởng thức rượu vang, bạn nên chọn ly rượu vang được làm từ pha lê. Vì điều này sẽ tạo cho bạn một cảm giác thoải mái hơn trong quá trình thưởng thức rượu vang.
Nguồn: winefolly.com
