Dòng rượu Chivas Regal - Scotch Whisky Blended (Whisky pha trộn) để tới độ trưởng thành phải ủ trong ít nhất là 3 năm.
Rượu Chivas Regal được làm từ việc pha trộn các loại rượu Whisky lên men từ ngũ cốc lại với nhau. Bạn sẽ thấy các con số được thể hiện trên chai Chivas Regal như Chivas 18, Chivas 12, Chivas 21 hay Chivas 25 là một số loại thông dụng, ngoài ra còn nhiều loại Chivas khác nữa.
Rượu Chivas Regal được đóng chai ở nhiều độ tuổi khác nhau thường là từ 3 đến 50 năm. Nếu có chai rượu Chivas Regal nào thể hiện trên nhãn chai "18 Years Old" có nghĩa là giữa các loại Whisky dùng để pha trộn, loại Whisky trẻ nhất cũng được ủ trong thùng gỗ sồi cũng ít nhất là từ 18 năm trở lên, "12 Years Old" nghĩa là loại Whisky trẻ nhất dùng để pha trộn được ủ ít nhất là 12 năm, "21 Years Old" nghĩa là loại Whisky trẻ nhất dùng để pha trộn được ủ ít nhất là 21 năm.
Một điểm nữa là các loại Whisky dùng để pha trộn có thể được ủ lâu hơn con số thể hiện trên nhãn chai, nhưng tuyệt nhiên không có loại nào là nhỏ hơn con số ấy. Nghĩa là có thể dùng loại Whisky 15, 18 năm tuổi để pha trộn ra loại Chivas Regal 12 Years Old nhưng chắc chắn sẽ không có loại Whisky 5, 9 năm tuổi nào được sử dụng trong thành phần để pha trộn.
Riêng Rượu Chivas Regal 18 Years Old là loại rượu đã bán được hơn 10 triệu chai, chiếm 10% tổng thị trường. Chỉ riêng loại Chivas 18 này đã đòi hỏi một lượng lớn ngũ cốc lên men làm rượu whisky có ít nhất 18 năm tuổi.
Rượu Chivas Regal 18 Years Old
Việc thể hiện tuổi của Rượu Chivas như: Chivas 12 năm, Chivas 18 năm, Chivas 21 năm, hay Chivas 25 năm....dần phổ biến với người tiêu dùng. Việc này như thể hiện giá trị của sản phẩm và giá thành cũng nhờ đó mà đoán được phần nào. Mặc dù gần đây cũng xuất hiện một số phiên bản đặc biệt không thể hiện độ tuổi trên chai.
Còn một điều mà bạn cần biết về sản phẩm Rượu Chivas Regal này là đó chính là giai đoạn trưởng thành của rượu. Chủ thương hiệu của Chivas Regal cũng đã từng đề cập đến tầm quan trọng của việc để các loại rượu Whisky pha trộn trưởng thành trong thùng gỗ sồi. Chúng ta cũng biết rằng có nhiều loại thùng gồ Sồi khác nhau như: Sherry, Bourbon,... việc được ủ trong các thùng gỗ sồi này tác động đáng kể đến việc phát triển mùi vị của Rượu Chivas Regal.
Điều đó hoàn toàn đã được chứng minh, một thùng gỗ Sồi "trẻ tuổi" sẽ giúp Rượu Chivas Regal trưởng thành nhanh hơn, có thể là sẽ tốt hơn so với một thùng gỗ Sồi đã đi gần hết cuộc đời hữu ích của nó. Dù việc dùng loại thùng gỗ sồi nào để ủ rượu không được tiết lộ khi chúng ta mua sản phẩm, tuy nhiên độ tuổi của các loại Whisky pha trộn thể hiện trên nhãn chai là một trong những yếu tố ảnh hưởng quan trọng tới quyết định mua hàng của khách hàng.
