Saignée (sohn-yay,) có nghĩa là chảy máu, và nó cũng mô tả một phương pháp làm rượu vang Róse bằng cách chiết một phần nước rượu vang đỏ sau khi nó tiếp xúc với vỏ và hạt một thời gian ngắn. Saignée được coi là sản phẩm phụ của...
4 thuật ngữ thường gặp trong nguyên tắc nếm rượu vang
Thuật ngữ nếm rượu vang được sử dụng bởi các chuyên gia, nghe giống như một ngôn ngữ bí mật. Chúng tôi đã tìm thấy ý nghĩa thật sự của các mô tả về rượu vang phổ biến sau đây:
“Hầm rượu” khổng lồ dưới đáy biển ở thị trấn Saint-Malo
Khách du lịch thích tới đây có thể nghỉ ngơi, thư giãn, tắm biển, săn bắt hải sản…Song mục đích chính của tất cả mọi người đến với Saint-Malo là muốn được cảm nhận sâu sắc nhất “hương vị biển cả”. Bởi thị trấn này vốn nổi tiếng với...
5 khách sạn rượu vang hàng đầu trên thế giới
Có thiết kế độc lạ, xây dựng ở những vườn nho rượu vang nổi tiếng, 5 khách sạn rượu vang tuyệt nhất hành tinh được liệt kê chi tiết dưới đây.
Ninh Thuận chào đón 120.000 du khách trong Lễ hội nho và rượu vang
Tỉnh Ninh Thuận có điều kiện đất đai và thời tiết lý tưởng để trồng nho, hiện có hơn 1.200 ha vườn nho được trồng bằng dây leo và 57 cơ sở sản xuất rượu vang.
Năm khó khăn cho các nhà sản xuất rượu vang khi thu hoạch đạt mức thấp kỷ lục
Mặc dù vụ mùa nhỏ hơn, nhưng những người đam mê rượu vang vẫn có thể mong đợi rượu vang chất lượng tốt từ cổ điển 2019. Viljoen cho biết các loại rượu được làm từ nho nhỏ hơn sẽ có nồng độ hương vị cao hơn. Nói chung, rượu vang cũng vẫn có độ axit...
Châu Âu vẫn dẫn đầu thế giới về sản lượng rượu vang
Thống kê mới nhất của Tổ chức Quốc tế về Nho và Rượu vang (OIV) cho thấy châu Âu vẫn là châu lục sản xuất nhiều rượu vang nhất thế giới năm 2018.
