Hãy tưởng tượng! Bạn đã chuẩn bị tất cả cho một bữa tiệc. Hoa đặt trên bàn, những khách mời đáng kính uống ly rượu đang cầm trên tay, họ đã sẵn sàng để nhập tiệc. Thưa quý vị, hãy bắt đầu việc ăn uống của chúng ta! Khi tổ...
Sự khác biệt thực giữa HƯƠNG & VỊ trong rượu vang
Mặc dù có sự liên quan giữa hương vị & mùi thơm, nhưng không phải là giống nhau. Tất nhiên bạn đã biết chúng là gì, bạn không nhất thiết phải hiểu hết thông tin ghi trên nhãn chai. Những trải nghiệm khác biệt...
6 Loại thực phẩm tuyệt đối không kết hợp với rượu
Bạn sẽ nổi cơn thịnh nộ bất cứ khi nào bạn nghe thấy rằng sô cô la và rượu vang đỏ không phù hợp nhưng nó là sự thật. Khi đã có lý do hợp lý vì sao một số loại thực phẩm làm cho rượu trở nên xấu. Một khi bạn đã...
Phân biệt Aroma & Bouquet trong rượu vang
Các thuật ngữ Aroma & Bouquet không hoàn toàn chính xác nhưng chúng có thể hữu ích để phân loại nguồn gốc mùi thơm từ rượu vang. Rất đơn giản, hương vị - aroma bắt nguồn từ giống nho (Zinfandel hoặc Cabernet Franc...) và hương...
Tại sao Côtes de Bordeaux nên được xem là sức sống của Rượu vang Pháp?
Côtes de Bordeaux, một vùng đồi núi ít được biết đến ở Pháp, có năm vùng riêng biệt tạo ra những loại rượu vang tuyệt vời và giá cả lại phải chăng. Từ những loại vang trắng mang tính ôn hòa, đến vang đỏ đậm đà, các chỉ tiêu...
Những chai rượu vang Chile nào cực ngon cực rẻ mà bạn nên mua ngay!
Chile đang được biết đến như một đất nước chuyên sản xuất những chai rượu vang bình dân, nhưng không hẳn là như vậy, rượu vang Chile đôi khi vẫn tạo ra những chai rượu nổi tiếng như vang Pháp vậy. Là một trong những nước thuộc "thế giới mới" với chiều...