Sherry: là một loại rượu mạnh được làm từ nho trắngđược trồng gần thành phố Jerez de la Frontera ở Andalusia , Tây Ban Nha . Sherry được sản xuất theo nhiều kiểu được làm chủ yếu từnho Palomino , từ các phiên bản nhẹ tương tự như rượu vang trắng, như Manzanilla và Fino ,...
Tại sao nho lại được thu hoạch vào ban đêm? Một số nhà máy rượu chọn thu hoạch nho vào ban đêm vì nhiệt độ lạnh hơn. Nhiệt độ ban ngày từ 30 độ Celcius (trở lên) có thể thay đổi thành phần đường của nho và hái vào ban đêm giữ cho...
Tempranillo kết hợp tốt với tất cả các loại thực phẩm vì phẩm chất thơm ngon của nó. Ẩm thực khu vực Tây Ban Nha, bao gồm rau củ nướng và các loại thịt (như Jamón Iberico de Bellota) tạo ra một cặp đôi đặc biệt. Tuy nhiên, rượu vang rất đa dạng và...